お鍋
  • 当店一番のおすすめてっちり鍋!

    てっちりの身はかむと適度な弾力のあと、ホロリと身がほぐれ、口の中にふぐの旨みとほのかな甘みがじわじわと広がります。骨についた身をしゃぶれば、骨のエキスがしみ込んだ、さらに豊かな味わいに、うっとりされることでしょう。

  • 冬の鍋といえばクエ鍋!

    大きくブツ切りにしたクエは熱を加えると身がギュッと締まり、脂ののり具合とのバランスは他の魚では例え難い美味しさで、フグより旨いといわれております。

  • 大人気もつ鍋!!

    あっさりしたスープの中にプリプリのもつがたっぷり!
    シャキシャキ感のある新鮮な野菜がより美味しさを引き立てます!